Braiser in ghisa della linea Cast Iron by Maxwell & Williams, colore rosso, 27 cm di diametro e capacità 3,2 litri. La forma bassa e larga, con coperchio, lo rende ideale per rosolare, brasare e cuocere in umido carne, pesce e verdure, oltre che per servire in tavola direttamente dal fuoco. Realizzato in ghisa australiana premium, garantisce una distribuzione uniforme del calore e una straordinaria ritenzione termica. Il rivestimento in smalto vetrificato non reattivo protegge i cibi, non assorbe odori né sapori ed è facile da pulire: la superficie è smaltata e non contiene rivestimenti chimici antiaderenti, quindi è certificata PFAS free, sicura e durevole nel tempo. Il coperchio presenta una speciale lavorazione interna che favorisce la gestione dell'umidità e la corretta circolazione dei succhi, mantenendo le preparazioni tenere e saporite. Dotato di due comode maniglie laterali smaltate nella stessa tonalità rossa e di un pomolo in acciaio inox sul coperchio, con il logo Maxwell & Williams inciso in rilievo, è adatto a tutti i piani di cottura, inclusa l'induzione, e può essere utilizzato anche in forno fino a 200°C. Resistente, affidabile e progettato per durare, è coperto da 3 anni di garanzia ed è fornito in elegante confezione regalo con libretto di ricette incluso.
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Maxwell & Williams